Musica

Entre la música yucateca se encuentran distintos tipos de sonidos, pero son dos tipos dentro del rango musical que sobresalen como demarcadores identitarios, es decir como lo auténtico yucateco: estos son los casos de la jarana y la trova yucateca.

Ambos tipos de expresión musical tienen sus orígenes en una mezcla de sonidos fuereños reinterpretados localmente. Es curioso que en una región pueda hablarse de dos tipos de música como propios; esto se entiende si ponemos a la jarana como una música y baile interpretado mayoritariamente, en sus comienzos, por los pueblos mestizos e indígenas, mientras que la trova tiene su popularidad en la urbe.

Jarana Yucateca, baile de las cintas

Trova Yucateca, Merida mi ciudad

Artesanías

El estado con una gran importancia en la fabricación de artesanias, las cuales son diferentes dependiendo del municipio que se trate. Las laboriosas manos de los yucatecos han creado objetos de notable belleza y brillante colorido, cuyos usos son variados: decoración, uso doméstico; asi como el vestido regional, y objetos que solo se producen para las festividades populares religiosas.

En el caso de la creamica artesanal se divide por su finalidad o su uso en: ceramica domestica o decorativa, ceramica ritual o con fines religiosos y juguetes.
Como ejemplos del primer tipo son: molcajetes, comales, ollas, vasijas, platos, cántaros, jarras y otros que se utilizan en la elaboracion de hilos y telas, o las flautas o silbatos que semejan animales, huesos o carrizos huecos, con boquillas sobrepuestas.

Otros tipos de artesanias son los vestidos de las yucatecas, que son llamadas huipiles, los cuales son realizados con bordados de colores en forma de flores, con técnicas como son el hilo contado, tambien elaboran hamacas multicolores, con hilos de seda o de cañamo.

Hoy, en nuestros dias existen tambien artesanias un poco menos antiguas como son la talabarteria en la cual se trabaja sobre la piel del ganado, para elaborar zapatos, bultos, billeteras, cinturones, y otros productos mas.

Lugares turisticos

             Mérida                                             

            Chichén Itzá

          Celestún

 Valladolid

  Uxmal

Ticul

Río Lagartos 

 Sisal

         Izamal

Ek Balam

Telchac Puerto

       

Costumbres y tradiciones

Vaquería
Las vaquerías son una fiesta popular cuyo origen se remota en las haciendas y ranchos del estado como parte de las fiestas patronales. Comúnmente en estas festividades la gente del pueblo suele bailar Jarana, un baile típico de la región.
La duración y el esplendor de las vaquerías, está determinado por el poder económico de cada región. Normalmente suelen durar de tres a siete días, en los cuales se organizan diferentes actividades, desde bailes, música y exposiciones, hasta procesiones y rituales religiosos.

Jarana
La Jarana es el baile tradicional por excelencia de Yucatán. Como su nombre menciona se trata de un estilo musical lleno de alboroto, diversión y galantería. Su estilo musical deriva de ritmos europeos junto a expresiones del pueblo maya.
El baile se hace normalmente en parejas vestidas con traje típico, en donde los pasos se dan zapateando y realizando giros con los brazos en alto, mientras el tronco se mantiene erguido. En Mérida se cuenta con un gran número de grupos especializados en este baile, que hacen de su arte un orgullo ante la población y los turistas.

Hanal Pixan

 El banquete que se prepara para los muertos, o Hanal Pixan (que significa maya Banquete para las Ánimas), consiste principalmente del muc-bil pollo, un tamal de maíz y relleno de carne y especias, envuelto en hoja de plátano horneado bajo la tierra. Los altares que se levantan en su honor son alegremente decorados con papel de colores, flores, fotografías y objetos personales de los difuntos.

El viernes de carnaval 

de Mérida, en febrero. Los festejos de Carnaval se inician desde el viernes y concluyen hasta el martes de la semana siguiente. Durante los mismos la gente se dedica a bailar en las calles, en los hoteles y en las casas de la ciudad, en medio de un ambiente alegre y bullicioso que dura desde la mañana hasta la noche. Las mujeres se engalanan con hermosos trajes bordados regionales y bailan las tradicionales Jaranas, siendo ellas las que dan el toque especial a los alegres desfiles .

danza de las cintas

Vestimenta

La realización del terno traje típico de la mestiza toma al rededor de 6 meses, ya que hacer la mágica combinación de colores y crear esta pieza única de vestir no es nada fácil, es completamente hecha a mano y al terminarla se convierte en una “obra de arte”.

El Traje típico consta de tres piezas, de ahí el nombre de TERNO.

La primera el jubón, es una solapa cuadrada de veinte o más centímetros de ancho que va unida al cuello del hipil, dicho hipil llega hasta las rodillas considerándose así la segunda parte del terno. La tercera el fustán, que es un medio fondo rizado que se sujeta a la cintura con una pretina de la misma tela, debajo del hipil. Cada una de estas prendas lleva un ruedo bordado en punto de cruz.
No hay que olvidar el rebozo de Santa María, cuyo colorido armoniza con el terno de la mestiza.

Las guayaberas, prendas masculinas, son un desarrollo de las camisas de manta de una sola pieza, usadas tradicionalmente por los guajiros o campesinos cubanos y por los campesinos mayas. Con el paso del tiempo la guayabera se fue haciendo una prenda más elaborada y elegante, con alforzas, bolsas, botones y, en ocasiones bordados de grecas.

El traje de los mestizos es elegante, consta de pantalón blanco de corte recto y chamarra (filipina) de popelina blanca alforzada, de manga larga y cuello alto, la cual es usada sobre una camiseta blanca de algodón, complementa su vestuario un pañuelo grande rojo (paliacate) que pende del bolsillo derecho del pantalón. Llevan sombrero blanco de jipi (guano o palma fina).

Gastronomía

Los deleites culinarios de la cocina típica yucateca están hechos de una exquisita mezcla de ingredientes utilizados por los antiguos mayas, con sabores traídos por los españoles durante la Colonia. La inigualable conjunción de condimentos y especias tales como la pepita de calabaza, el orégano, la cebolla morada, la naranja agria, el chile dulce, la lima, el tomate, el achiote, el chile xcat, el chile habanero, el chile max y el cilantro, le dan ese sazón tan especial a la comida de esta región.

• Panuchos:Son tortillas rellenas de frijol negro seco que encima llevan lechuga picada, tomate crudo, pollo deshebrado y chiles jalapeños curtidos.
• Papadzules:Son taquitos de tortilla de maíz. Las tortillas calientitas se remojan en una crema ligeramente espesa hecha a base de pepita molida. Se les pone en el centro huevo majado y se arrollan. Se cubren con la crema de pepita y salsa de tomate.
• Pavo en Relleno Negro:Se rellena un pavo con un embutido hecho con carne molida de puerco revuelta con recado negro.
• Queso Relleno:Se rellena una bola de queso, con un embutido hecho con puerco molido. El queso se baña con un kol y una salsa.
• Poc-Chuc:Rebanadas de lomo de cerdo con tomate asado y cebolla. Se acompaña con frijoles negros colados.
• Cochinita Pibil:Cerdo adobado, se pone en una lata especial envuelto en hojas de plátano y se entierra por dos horas. Por lo general se preparan tacos aderezándolos con cebolla picada remojada en jugo de naranja agria y chile.
• Pollo Pibil:Pollo cortado en piezas adobado. Se acompaña con cebolla preparada en escabeche.
• Sopa de Lima:Caldo con tiritas de tortillas fritas, trocitos de pechuga de pollo y una rebanada de lima.
• Pollo en Escabeche:Pollo sazonado con recado y cebolla roja rebanada y curtida.

Bebidas

• Sa: atole.
• Cikil sa: atole con pepita.
• Tan chucuá: atole con chocolate.
• Chokó sakam: bebida hecha con masa de maíz hervida.
• Balché: bebida espirituosa que se hace con la corteza de un árbol que se llama así.

Territorio y población

El Estado de Yucatán está situado en el extremo norte de la Península de Yucatán, en el sureste de la República Mexicana. Colinda al norte con el Golfo de México, al este y sureste con Quintana Roo y al oeste y suroeste con Campeche. Se divide en 106 municipios y su capital es Mérida.

Yucatán tiene una extensión territorial de 39, 524 km2. Ocupa el lugar 20 a nivel nacional y representa el 2.0% de la superficie del país. Cuenta con 1, 955, 577 habitantes, de los cuales 992, 244 son mujeres y 963, 333 son hombres. Ocupa el lugar 21 a nivel nacional por su número de habitantes, representando el 1.7% del total del país.

Toponomia

La toponimia de Yucatán procede principalmente de dos fuentes: topónimos de origen maya, tanto de origen prehispánico como más tardíos, y topónimos de origen hispánico. En su mayoría, los topónimos de origen maya están orientados a describir los recursos disponibles en una región determinada, o bien la escasez de ellos. Los topónimos de origen hispánico hacen preferentemente referencia a ciudades y lugares de España.